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cous cous(\1000)
北アフリカを中心としたアラブ料理。穀物(セモリナ粉)を粒状に固めたスムールにスパイスの効いたスープをかけていただくのが基本スタイル。パリでは、日本におけるカレーライスくらい浸透している。

羊のバターミルク焼き(\1000)
ミルクに漬け込み食べやすくした羊を、生クリームとマスタードのスープソースでスムールと一緒に食べていただきます。



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★SWEETS★  

クラシックガトーショコラ・・・500
週替りSWEETS・・・500
Barbesパルフェ・・・600
アフォガード(アイスクリームのエスプレッソかけ)・・・500